Siamsouth.com ศิลปวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ธรรมะ ภาคใต้
เพื่อชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ และประชาชนไทย

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
25 กันยายน, 2560, 00:40:16

   

ผู้เขียน หัวข้อ: ต้นโซบะ  (อ่าน 910 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้






หน้า: [1]
นภดล มณีวัต
ผู้ดูแลบ้าน
ผู้บัญชาการสูงสุด
*****


เพศ: ชาย
กระทู้: 19,573
สมาชิกลำดับที่ 2
คนจนผู้ยิ่งใหญ่


เว็บไซต์

| |

« เมื่อ: 06 มีนาคม, 2556, 21:53:18 »

ต้นโซบะ

ที่มา https://www.facebook.com/samrujlok




มีลำต้นกลวงสูงประมาณ 60-130ซม.ดอกสีขาวพอแก่ได้ที่ดอกจะร่วงเหลือแต่เมล็ดสีดำๆ มักปลูกในแปลงเหมือนแปลงข้าว ในช่วงที่ไม่สามารถปลูกข้าวได้ นำเมล็ดสีดำไปสีเปลือกออกและนำไปโม่จะได้ผงแป้ง นำไปนวดกับแป้งสาลี แผ่ออกให้บางใช้มีดตัดให้เป็นเส้นก็จะได้เป็นเส้นโซบะ หรือสามารถทำเป็นอาหารรับประทานได้ โดยจะนำเมล็ดของต้นโซบะมานวดผสมกับข้าว หรือธัญพืชรับประทานเลย หรือนำไปทำเป็นขนมโมจิ ก็ได้
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า




หน้า: [1]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: