Siamsouth.com ศิลปวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ธรรมะ ภาคใต้
เพื่อชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ และประชาชนไทย

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
24 กันยายน, 2560, 11:50:15

   

ผู้เขียน หัวข้อ: อาเกาะทุเรียน  (อ่าน 1993 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้






หน้า: [1]
นภดล มณีวัต
ผู้ดูแลบ้าน
ผู้บัญชาการสูงสุด
*****


เพศ: ชาย
กระทู้: 19,573
สมาชิกลำดับที่ 2
คนจนผู้ยิ่งใหญ่


เว็บไซต์

| |

« เมื่อ: 30 ตุลาคม, 2554, 01:15:51 »

อาเกาะทุเรียน



ส่วนผสม

          ๑. กาแฟ             ๕    ถ้วย
          ๒. แป้งสาลี         ๑    ถ้วย
          ๓. ไข่ไก่               ๖    ฟอง
          ๔. น้ำตาล       ๑ ๑ /๒ ถ้วย
          ๕. เนื้อทุเรียน       ๑     ถ้วย
          ๖. เกลือ               ๑    ช้อนชา

วิธีทำ

          ๑. เครื่องปรุงทั้งหมดนำมาปั่นให้เข้ากัน
          ๒. นำพิมพ์ แบบมีไฟบนและไฟล่าง(ใช้ถ่าน) ตั้งไฟให้ร้อนจัด
          ๓. ใช้น้ำมันพืชทาเพื่อไม่ให้ขนมติดพิมพ์
          ๔. ตักขนมหยอดทีละหลุม  ให้พอดีอย่ามากหรือน้อยจนเกินไป  ขนมจะไม่ได้ขนาด เมื่อขนมเหลืองดีแล้ว แคะจัดจานใส่แต่งให้เรียบร้อย ดูสวยงาม

อาเกาะทุเรียนเป็นอาหารหวานพื้นเมืองชนิดหนึ่งของชาวมุสลิม  ในจังหวัดปัตตานี ซึ่งนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างกับน้ำชาหรือกาแฟ
แจ้งลบกระทู้นี้หรือติดต่อผู้ดูแล   บันทึกการเข้า




หน้า: [1]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: