Siamsouth.com ศิลปวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ธรรมะ ภาคใต้
เพื่อชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ และประชาชนไทย

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
24 เมษายน, 2557, 06:18:33

   

ผู้เขียน หัวข้อ: ปลาจวด  (อ่าน 2002 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้






หน้า: [1]
นภดล
ผู้ดูแลบ้าน
ผู้บัญชาการสูงสุด
*****


เพศ: ชาย
กระทู้: 17,975
สมาชิกลำดับที่ 2
คนจนผู้ยิ่งใหญ่


เว็บไซต์

| |

« เมื่อ: 19 กันยายน, 2554, 08:16:33 »

ปลาจวด



ชื่อสามัญ          Tiger-toothed Croaker
ชื่อวิทยาศาสตร์          Otolithes ruber (Bloch & Schneider)

ลักษณะ
         
รูปร่างค่อนข้างยาวเรียว  ความยาวประมาณ  ๒๑-๖๒ เซนติเมตร ด้านข้างแบน หัวมีขนาดปานกลาง ตาค่อนข้างเล็ก ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย  มีฟันแหลมคมและแข็งแรง ครีบหลังมีฐานยาวแบ่งเป็นสองส่วน ครีบท้องอยู่ใต้ครีบหูและมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบก้นอยู่ใกล้กับส่วนหาง ครีบหางมีรูปร่างสีเหลี่ยมขนมเปียกปูน ด้านหลังสีเทาเข้ม ท้องสีขาวเงิน



แหล่งที่พบ
         
พบชุกชุมในทะเลอันดามัน  หากินตามชายฝั่งบริเวณน้ำลึก ๆ พบกินปลาและสัตว์น้ำอยู่บริเวณหน้าดิน

ความสัมพันธ์กับชุมชน
         
ปลาจวดเป็นอาหารทะเลที่ให้คุณค่าและหาง่ายชนิดหนึ่ง  จึงมีวางขายในตลาดสดนิยมนำปลาจวดสดไปทอด หรือใส่เกลือตากแดดเป็นปลาแดดเดียว หรือทำปลาเค็ม เนื่องจากปลาจวดราคาถูกและเนื้ออร่อย คนทั่วไปจึงนำปลาจวดไปปรุงเป็นอาหารรับประทานกันมาก

ความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจ
         
ชาวประมงจับปลาจวดได้คราวละมาก  ๆ แม้ปลาจวดจะราคาไม่สูง แต่ก็ทำรายได้ชาวประมงมากเช่นกัน
บันทึกการเข้า




หน้า: [1]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: