Siamsouth.com ศิลปวัฒนธรรม ท่องเที่ยว ธรรมะ ภาคใต้
เพื่อชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์ และประชาชนไทย

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
20 ธันวาคม, 2557, 09:19:18

   

ผู้เขียน หัวข้อ: การเพาะถั่วงอกในขวดโหล  (อ่าน 5409 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้






หน้า: [1]
มะเอ@รักควาย
ผู้ทรงคุณวุฒิ
*


เพศ: หญิง
กระทู้: 1,501
สมาชิกลำดับที่ 6
จะขอตามรอยของพ่อท่องคำว่า"เพียง"และ"พอ"จากหัวใจ



| |

« เมื่อ: 06 กุมภาพันธ์, 2553, 00:49:17 »

การเพาะถั่วงอกในขวดโหลเป็นวิธีการที่เหมาะสำหรับการเพาะถั่วงอกกินเองในครอบครัว 1 ขวดโหลก็จะได้ถั่วงอกประมาณ 1 มื้อ อุปกรณ์ในการเพาะก็คือขวดโหล (โหลกาแฟ โหลขนม) สามารถหาได้จากขวดเก่า ๆภายในบ้าน วิธีการก็ง่าย เด็กๆ สามารถทำได้

อุปกรณ์
1. ขวดโหลชนิดใสหรือชนิดสีชาก็ได้
2. ผ้าไนลอนหรือผ้าขาวบาง กว้าง 4 นิ้ว ยาว 5 นิ้ว
3. ถั่วเขียว 1 กำมือ
ขั้นตอน
1.ล้างถั่วเขียวด้วยน้ำสะอาด แช่ในน้ำอุ่นทิ้งให้เย็น แช่ในน้ำนั้นต่อไปทิ้งไว้ 1 คืน หรืออย่างน้อย 6 - 8 ชั่วโมง
2.หลังจากแช่ถั่วเขียวแล้ว เทถั่วเขียวใส่ขวดกาแฟ ใช้ผ้าไนลอนหรือผ้าขาวบางปิดปากขวด ใช้หนังยางรัดให้แน่นแล้วเปิดน้ำใส่ขวดให้ท่วมเมล็ดถั่วแล้วเทน้ำทิ้ง
3.วางขวดในแนวนอนในถุงกระดาษหรือในที่มืด
4.หลังจากนั้น 3 - 4 ชั่วโมง ให้นำขวดที่เพาะถั่วนี้มาให้น้ำโดยเทน้ำใส่ทางปากขวด แล้วเทน้ำทิ้ง เหตุผลที่จำเป็นต้องถ่ายเทน้ำออกจากขวดโหล นั่นเป็นเพราะว่า ในขบวนการงอกของเมล็ดถั่วงอกที่แช่ไว้ในน้ำนั้น เมล็ดถั่วจะดึงก๊าซออกซิเจนที่มีอยู่ในน้ำไปใช้ในระหว่างการงอกและจะคายก๊าซคาร์บอนไดออกไซออกมา สะสมในน้ำ เมื่อน้ำขาดออกซิเจนมากเข้า น้ำก็จะเริ่มเสีย ซึ่งจะส่งผลให้เมล็ดถั่วไม่สามารถงอกต่อไปได้ เนื่องจากขาดออกซิเจนที่จำเป็นต้องใช้ ทำให้จำเป็นต้องถ่ายเทนำเสียและเติมน้ำดีเข้าไปทดแทน เพื่อให้เมล็ดถั่วงอกต่อไปได้และไม่เน่า
5.ทำตามข้อ 4 เป็นเวลา 3 วัน ในระหว่างให้น้ำแต่ละวันจะเห็นถั่วงอกค่อย ๆ โตขึ้น จนวันที่ 3 ถั่วงอกก็จะโตขึ้นแน่น ก็สามารถนำไปรับประทานได้ แล้วนำขวดโหลเปล่าและผ้าไนลอนล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งแดดให้แห้ง เพื่อใช้ในการเพาะถั่วครั้งต่อไป
แหล่งข้อมูล : คุณสมคิด จันทร์คง ตำบลบ้านป่า อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก 65000
ที่มา : ศูนย์ทางด่วนข้อมูลทางการเกษตร*1677
สถานีวิทยุร่วมด้วยช่วยกัน จ.พิษณุโลก
ที่มาข้อมูลดีๆจาก http://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=1382&s=tblplant


 
บันทึกการเข้า




นาคา
คนบ้านเดียวกันฺ
หัวหน้างาน
*****


กระทู้: 851
สมาชิกลำดับที่ 1618


| |

« ตอบ #1 เมื่อ: 06 กุมภาพันธ์, 2553, 14:01:18 »

  ต้องเปลี่ยนน้ำนี่เอง ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า

เพียงไม่สั่งสมความคิดไร้แก่นสาร ใจก็ว่างอย่างถาวร
ตถตา - เช่นนั้นเอง
พระเจ้าอยู่หัวคือหัวใจ
ประเทศไทยคือสายเลือด
รักผู้อื่น เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ให้อภัย ไม่เห็นแก่ตัว

BewAnt
คนบ้านเดียวกัน
สมาชิกมาใหม่
*****


เพศ: หญิง
กระทู้: 64
สมาชิกลำดับที่ 5280


| |

« ตอบ #2 เมื่อ: 18 กุมภาพันธ์, 2553, 11:14:23 »

ขอบคุณมากคะ  สำหรับข้อมูลดีๆ
แต่สงสัยนะคะ
2.หลังจากแช่ถั่วเขียวแล้ว เทถั่วเขียวใส่ขวดกาแฟ ใช้ผ้าไนลอนหรือผ้าขาวบางปิดปากขวด ใช้หนังยางรัดให้แน่นแล้วเปิดน้ำใส่ขวดให้ท่วมเมล็ดถั่วแล้วเทน้ำทิ้ง

จากข้อ 2 คือ เปิดน้ำผ่านทางปากขวดที่ปิดผ้าขาวบางลงไปในขวดนะคะ และแสดงว่าตอนนี้ในขวดจะไม่มีน้ำใช่มั้ยคะ

3.วางขวดในแนวนอนในถุงกระดาษหรือในที่มืด  (วางนอนได้เพราะไม่มีน้ำนะคะ)


บันทึกการเข้า

ช่วยกันลดโลกร้อนนะคะ

หน้า: [1]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: